VIRTÙ

步入东京大手町四季酒店39层的酒吧VIRTÙ，便置身于一处将开阔的东京夜景与精妙调酒技艺相融的空间。以深色木质为主调的雅致室内，点缀着几何造型的灯饰，宽敞舒展的长吧台与窗旁的沙发位错落有致，保持着恰到好处的私密距离。酒吧立足于融合法式优雅与日本匠人精神的理念，为每一杯酒液都赋予了深沉的叙事。

蕴含日本美学意境的招牌鸡尾酒

翻开酒单，映入眼帘的是多款融入日本各地高品质烈酒、茶原叶与鲜果的特色调酒。有的以威士忌或梅酒为底，附上桧木苦精的烟熏香气；有的则以焙茶利口酒与干姜汁为引，杯中漂浮着玫瑰花形冰块，随着温度与香气的层层流转，五感皆能感知其微妙变化。无论是融合干邑、浓缩咖啡与焙茶层次的「Hoji & Tiramisu」，还是选用西瓜、葡萄等时令鲜果调制的清爽莫吉托，每一杯都能带来别样的惊喜。

从小食佐酒到正餐的一应俱全

虽身为酒吧，店内却备有足以在餐桌上饱餐一顿的丰盛菜单，这也是其魅力所在。既有适合搭配鸡尾酒的松露风味炸薯条、炸鸡块，亦可点上一份冷肉切盘作为小酌清谈时的伴佐。此外，还有加入意式熟肉肠或布拉塔芝士的新鲜现烤比萨、肉酱面与海鲜面等意式面点，乃至和牛牛排，轻松在此搭配出一套正式而完备的晚宴。

对坐夜景，闲享高品质酒吧时光

调酒师与服务人员细致温和，客人们亦可随时咨询并挑选契合自己口味的酒品。无论是晚餐前在此浅酌等待会合，还是餐后坐看东京繁华灯火促膝长谈，这里都能为你留下一段令人回味的静谧时光。